The agricultural consortium OORTODEC markets horticultural products provided by consortium members contributing
The fresh horticultural products marketed, come from about 15 producers members present in the Piana del Sele, occupying an area of about 60 hectares cultivated in greenhouses .
Piana del Sele, in the province of Salerno , is characterized by fertile lands and favorable climatic conditions for agriculture. The product comes from horticultural production under shelter. The consortium members hold greenhouse structures under and cutting edge for the production of vegetables of the highest quality.
I nostri Prodotti
Mizuna rossa
Il gusto di mizuna è stato descritto come "piccante o leggermente piccante". E’ utilizzata anche in fritture e zuppe.
Maggiori informazioniRumex red veined
Rumex red veined è apprezzata per le sue foglie verdi a punta e luminose, con venature rosso scuro.
Maggiori informazioniBull’s blood
È una varietà biologica di Beta vulgaris, una pianta erbacea sia biennale sia annuale, con foglie grandi di colore verde brillante. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà. È nativa dell'Europa meridionale
Maggiori informazioniRed mustard
La Red mustard trova le sue antiche origini in Giappone, con foglia di colore rosso cupo particolarmente attraente. Viene usata con raccolte delle giovani foglie per insalate miste.
Maggiori informazioniTat soi
Chiamato anche senape spinacio, cucchiaio di senape , o rosetta cavolo cinese , è una varietà asiatica di Brassica rapa cresciuta per i campi verdi. Questa pianta è diventata popolare nella cucina del Nord America, ed è ora cresciuta in tutto il mondo. La pianta ha foglie a forma di cucchiaio ,verde scuro che formano una rosetta di spessore
Maggiori informazioniRed chard
È una varietà biologica di Beta vulgaris, una pianta erbacea sia biennale sia annuale, con foglie grandi di colore verde brillante. I gambi sono bianchi, rossi o gialli secondo la varietà. È nativa dell'Europa meridionale, dove cresce spontanea nella regione del Mediterraneo. Ne esistono numerose varietà dato che si coltiva in tutte le zone temperate del mondo
Maggiori informazioniMizuna verde
Il gusto di mizuna è stato descritto come "piccante o leggermente piccante". E’ utilizzata anche in fritture e zuppe.
Maggiori informazioniSalad
L' insalata da taglio è un ortaggio a foglia appartenente alla famiglia botanica delle composite (bot.: Compositae o Asteraceae) Il lattughino è una tenera insalatina dal colore verde chiaro e dal sapore particolarmente delicato, caratteristiche che la rendono molto versatile nelle varie preparazioni: da sola, mista con altre insalate, con il pesce, le carni bianche
Maggiori informazioniRucola
Gli esemplari adulti sono di taglia media e raggiungono i 50 cm di altezza. Le foglie di questa erba sono disposte alternativamente lungo lo stelo e hanno forma oblunga di lancia; le superiori sono più strette delle inferiori. Esse hanno un odore caratteristico e un sapore decisamente acidulo che, più lieve a primavera, si intensifica poi con l'avanzare delle stagioni.
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